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Il direttore generale di MIYM Argentina, Alejandro Torres, ha discusso le tendenze internazionali del settore lattiero-caseario, la crescente domanda di proteine e i cambiamenti nei consumi emersi alle principali fiere di settore. Ha chiesto di ampliare la capacità industriale dell'Argentina e di passare a un sistema di pagamento che premi i solidi del latte.
La crescente domanda globale di proteine del latte potrebbe sostenere l'interesse all'export per i solidi del latte argentini, ma si tratta di un'opinione del settore senza un movimento immediato dei prezzi.
todolecheria.com.ar12 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
