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Le quotazioni del burro si sono indebolite sui mercati europei dei futures e fisici, mentre i prezzi del latte scremato in polvere sono saliti. L’articolo riferisce che l’ultima asta di Global Dairy Trade ha registrato aumenti per il latte intero e scremato in polvere, ma cali di quasi il 5% per il burro e il grasso anidro del latte.
La divergenza dei prezzi indica rendimenti più elevati per le polveri, ma una domanda o un potere di determinazione dei prezzi più deboli per il grasso del latte, con segnali contrastanti sul valore dei prodotti lattiero-caseari. Il rapporto non indica una direzione chiara per i prezzi delle materie prime per mangimi.
commodity-board.comCMB News9 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
