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Si prevede che l’eccedenza invernale di latte dell’India arrivi fino a 1.5 mesi più tardi del solito nelle principali regioni produttrici. Secondo le segnalazioni, il ritardo è dovuto al caldo legato a El Niño e alle precipitazioni irregolari, che limitano la raccolta del latte mentre la domanda per le festività resta sostenuta e i costi dei mangimi aumentano.
Un aumento stagionale dell’offerta più tardivo potrebbe ridurre la disponibilità di latte crudo e il tempo a disposizione dei trasformatori per accumulare scorte di latte in polvere e burro, sostenendo i prezzi interni dei prodotti lattiero-caseari.
dairynews.todayEkaterina Petrova9 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)▲rialzista | −0,4% | −2,3% | — |
Dopo 35 eventi meteo rialzista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (46% in rialzo; metà centrale da -1,5% a +2,6%), e di +3,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
