
ZuivelNL a coté le beurre frais à 375 € les 100 kg le 11 novembre, soit 135 € de moins que la même semaine de 2025. La poudre de lait écrémé est désormais au même niveau que le beurre, et la cote du beurre a progressé de 3 € le 4 novembre.
Les prix bas du beurre et de la poudre de lait écrémé en Europe signalent une offre laitière abondante, ce qui pèse sur les prix laitiers mondiaux et sur la valeur des ingrédients laitiers utilisés dans l'alimentation animale.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.