Les dirigeants de FrieslandCampina Ingredients ont évoqué une pénurie de lactosérum prévue de 60 à 70 kilotonnes d'ici 2030, ainsi que les produits caséinates et protéines claires de l'entreprise. Celle-ci augmente sa capacité de production de lactosérum pour répondre à la demande croissante en protéines.
Un déficit projeté à long terme du lactosérum soutient les cours du lactosérum en poudre, la demande de protéines dépassant l'offre, mais il s'agit d'une perspective pluriannuelle au impact limité sur les prix immédiats.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.