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Une interdiction américaine d’importer certains produits canadiens, notamment des sous-produits laitiers comme les protéines de lactosérum, est entrée en vigueur le 29 septembre. Selon des sources du secteur, cette mesure accentue la pression sur un marché du lactosérum déjà tendu, incitant les marques à rechercher des fournisseurs de secours et à envisager des sources de protéines nationales ou de substitution.
Cette restriction pourrait réduire l’accès des États-Unis au lactosérum canadien alors que la demande est déjà forte, resserrant la disponibilité de l’ingrédient et soutenant les prix du lactosérum. Les acheteurs pourraient réorienter la demande vers d’autres ingrédients protéiques.
bevindustry.comJessica Jacobsen11 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
