Chargement…
La start-up américaine Strive Nutrition, fabricant de Freemilk, s'associe à la biotech américaine Dyadic et à la société néerlandaise Brig Bio pour augmenter la production de la protéine de lactosérum alpha-lactalbumine par fermentation de précision. Les partenaires visent une autorisation réglementaire de l'ingrédient en 2028.
Les protéines de lactosérum issues de la fermentation de précision sont un substitut potentiel à long terme au lactosérum d'origine laitière, mais le projet en est à un stade précoce et n'est pas encore commercial ; il n'aura donc aucun effet à court terme sur l'approvisionnement ou les prix des ingrédients pour aliments pour animaux.
agronewstoday.comGreen Queen12 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
