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Le NMPF indique que la production laitière américaine a progressé de 3,0 % en base liquide en juin, les producteurs ayant ajouté 52 000 têtes au troupeau. Les ventes de fromage cottage, de yaourt et de lait ultrafiltré augmentent, les consommateurs recherchant des protéines.
La croissance du cheptel et la hausse de la production exercent une pression sur l'offre et les prix du lait. Les analystes s'attendent à une hausse des coûts d'alimentation sans progression équivalente de l'All-Milk Price.
nmpf.orgTheresa Sweeney1 sept. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)▼baissier | −0,1 % | −3,4 % | −3,4 % |
Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
