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The August Class III milk price rose for the first time this summer, climbing $1.12 to $16.64 per cwt, while Class II fell more than $3 and Class IV fell nearly $1. The Class I base price dropped $2.57 to $18.76 per cwt.
The figures come from the USDA class and component price announcement released September 2.
The mixed class moves show uneven demand across dairy products, with cheese-linked Class III recovering while fluid and powder-linked prices weakened, which affects producer milk checks and feed budgets.
agproud.comJenn Coyne2 sept. 2026Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
