IndexBox ha pubblicato una previsione di mercato per il latte scremato in polvere per il periodo 2026-2035, indicando la domanda di alimenti ricchi di proteine come principale fattore di crescita. Il rapporto rileva che i prezzi mondiali dei lattiero-caseari sono calati dell'1.1% a ottobre 2026 rispetto a settembre e prevede che le scorte finali mondiali di latte scremato in polvere nel 2026 raggiungano 0.469 milioni di tonnellate, con un aumento del 5.6% rispetto al 2025.
L'aumento previsto delle scorte finali e i prezzi lattiero-caseari più deboli indicano un'offerta abbondante di latte scremato in polvere, il che è leggermente ribassista per gli ingredienti proteici di origine lattiera utilizzati nei mangimi. La previsione è una prospettiva di lungo periodo e non segnala un nuovo shock di offerta o domanda.
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