Caricamento…
La startup statunitense Strive Nutrition, produttrice di Freemilk, collabora con la società di biotecnologie statunitense Dyadic e con l'azienda olandese Brig Bio per ampliare la produzione della proteina del siero alfa-lattalbumina tramite fermentazione di precisione. I partner puntano all'approvazione normativa dell'ingrediente nel 2028.
Le proteine del siero prodotte con fermentazione di precisione sono un potenziale sostituto a lungo termine del siero di origine lattiera, ma il progetto è in fase iniziale e non ancora commerciale, quindi non avrà effetti a breve termine su offerta o prezzi degli ingredienti per mangimi.
agronewstoday.comGreen Queen12 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
