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Il 29 settembre è entrato in vigore un divieto statunitense sulle importazioni di alcuni prodotti canadesi, tra cui sottoprodotti lattiero-caseari come le proteine del siero di latte. Secondo fonti del settore, la misura aumenta la pressione su un mercato del siero già teso, spingendo i marchi a cercare fornitori alternativi e a valutare fonti proteiche nazionali o alternative.
La restrizione potrebbe ridurre l’accesso degli Stati Uniti al siero canadese mentre la domanda è già sostenuta, limitando la disponibilità dell’ingrediente e sostenendo i prezzi del siero. Gli acquirenti potrebbero orientare la domanda verso altri ingredienti proteici.
bevindustry.comJessica Jacobsen11 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
