Un rapporto di ricerca di mercato prevede una crescita del mercato dei prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di lattosio fino al 2035, citando la domanda di benessere digestivo e la tecnologia di lavorazione. Descrive uno spostamento verso flussi di ingredienti come le proteine del siero a basso contenuto di lattosio e il latte in polvere.
Si tratta di una previsione di mercato a lungo termine di un editore di ricerche, non di un evento di offerta o domanda, quindi non influisce sui prezzi delle materie prime per mangimi.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.