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RaboResearch prevede che la produzione di latte combinata delle sette principali regioni esportatrici di lattiero-caseari scenda dello 0,2% nel Q4 2026 e si stabilizzi nel primo semestre del 2027. L'UE ridurrà temporaneamente le consegne, negli USA si prevede un aumento della produzione di quasi il 2% e la Nuova Zelanda si prepara a una produzione record.
Per il latte in polvere si prevedono prospettive di prezzo migliori rispetto al burro, che continua a subire pressioni dall'abbondante offerta di grassi.
Le minori consegne dell'UE compensano in parte la crescita di USA e Nuova Zelanda, quindi l'offerta globale di esportazione si restringe solo modestamente. una domanda internazionale più forte di latte in polvere e ingredienti proteici dovrebbe sostenere i prezzi dell'NFDM, mentre l'eccesso di grasso del latte mantiene sotto pressione i prezzi del burro.
agronewscastillayleon.comJosé Ignacio Falces13 nov 2026Dopo 136 eventi rapporto neutrale passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (43% in rialzo; metà centrale da -0,7% a +0,5%), e di -0,3% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
