Le Tufts Journal présente la Sage Farm Goat Dairy, à Stowe, dans le Vermont, gérée par les sœurs Molly et Katie Pindell. La ferme vend environ 60 à 70 livres de fromage de chèvre par semaine, principalement sur les marchés fermiers, et utilise le pâturage et l’énergie solaire.
Il s’agit d’un profil de ferme locale sans signal d’offre, de demande ou de prix pour les matières premières d’alimentation animale. Il n’a aucune pertinence pour les prix du marché.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.