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Le prix moyen pondéré d’achat du lait cru en Ukraine a augmenté de 1 UAH/kg début novembre, pour atteindre 17 UAH/kg hors TVA. C’est la première fois cette année qu’il dépasse son niveau d’un an auparavant.
La hausse des prix s’explique par une forte demande, tandis que la baisse des prix du beurre a ramené la rentabilité de la transformation laitière à environ -1%, ce qui pourrait limiter de nouvelles hausses.
La forte demande soutient les prix du lait cru, mais les faibles marges des transformateurs — en partie dues au recul des prix du beurre — pourraient limiter leur capacité à payer. L’article porte sur les prix du lait, mais la liste de matières premières disponible ne comporte aucun symbole pour le lait cru.
insights.tridge.com10 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
