
ZuivelNL ha quotato il burro fresco a 375 € ogni 100 kg l'11 novembre, 135 € in meno rispetto alla stessa settimana del 2025. Il latte scremato in polvere ora ha lo stesso prezzo del burro, e la quotazione del burro è salita di 3 € il 4 novembre.
I bassi prezzi europei del burro e del latte scremato in polvere indicano un'abbondante offerta lattiero-casearia, che pesa sui prezzi lattiero-caseari globali e sul valore degli ingredienti lattiero-caseari usati nei mangimi.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.