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Il concentrato proteico di siero europeo all'80% di proteine è salito di quasi il 90% in 12 mesi, fino a circa 20.000 € per tonnellata, secondo un rapporto Reuters citato nell'articolo. Lo spot WPC80 statunitense è stato scambiato tra 9,75 e 11 USD per libbra, con offerta scarsa e produttori impegnati sulla produzione 2026.
La forte domanda di prodotti alimentari e bevande ad alto contenuto proteico, unita alla limitata disponibilità di siero, sta spingendo al rialzo i prezzi del siero in polvere e il costo degli ingredienti proteici usati nei mangimi e nella nutrizione animale.
jornaldorecife.comRebeca Santana11 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
