Questa settimana la quotazione ZuivelNL del latte scremato in polvere per il consumo è salita ancora, raggiungendo €375 per 100 chilogrammi. Ha così raggiunto il livello del burro fresco e si è portata a €9 dalla quotazione del latte intero in polvere.
L'aumento dei prezzi del latte scremato in polvere indica una domanda più sostenuta o una disponibilità più limitata sul mercato dei prodotti lattiero-caseari, anche se il breve rapporto non ne specifica la causa. Questa evoluzione potrebbe sostenere i prezzi dei prodotti lattiero-caseari, ma non comporta chiare implicazioni dirette per i prezzi delle materie prime per mangimi.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.