
I marchi di nutrizione sportiva stanno ampliando la propria offerta per i consumatori di tutti i giorni, con formati pratici come le bevande funzionali e prodotti pensati per favorire il mantenimento muscolare. Secondo l’articolo, l’aumento dei prezzi delle proteine del siero di latte, spinto dalla domanda più forte e dalla tendenza «proteinmaxxing», induce i marchi a valutare fonti proteiche alternative.
L’articolo segnala inoltre il lancio, l’8 ottobre, di VATEN F da parte di Fukumitsuya, una versione aggiornata di una bevanda energetica fermentata a base di riso.
Una domanda più forte di proteine del siero di latte e prezzi più elevati potrebbero sostenerne il valore, mentre la sostituzione con altri ingredienti proteici potrebbe spostare la domanda tra le proteine derivate da materie prime destinate ai mangimi. L’articolo non fornisce dati specifici sull’offerta o sull’andamento dei prezzi delle materie prime per mangimi.
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