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L'USDA a annoncé que le prix fédéral du lait de Classe III pour octobre s'établit à 15,16 $ le quintal, en baisse de 88 cents par rapport à septembre et au plus bas de la Classe III depuis février. Le prix de la Classe IV a progressé de 1,60 $ pour atteindre 20,54 $, son plus haut niveau depuis juin.
Un prix de la Classe III plus faible reflète une demande de lait orientée vers le fromage moins soutenue et des données de production baissières, ce qui tend à peser sur la demande en ingrédients laitiers et en aliments. Les coûts de l'alimentation ont baissé parallèlement au prix du lait, laissant les marges laitières à peu près stables.
thefencepost.comLee Mielke13 nov. 2026Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
