
L’indice FAO des prix des produits alimentaires a baissé de 1.2% sur un mois en octobre, mais est resté 5.9% au-dessus de son niveau un an plus tôt. L’indice des céréales a reculé de 4.5% : la faiblesse de la demande à l’importation et l’amélioration des perspectives de production en Argentine ont pesé sur le blé, tandis que le maïs a également baissé sous l’effet de la pression des récoltes aux États-Unis et des prévisions d’une offre abondante en Amérique du Sud ; les huiles végétales ont légèrement progressé et le sucre a fortement augmenté.
La faiblesse de la demande à l’importation et le renforcement des anticipations d’offre pèsent sur les céréales, tandis que les perturbations persistantes de la logistique en mer Noire ont limité le recul. La baisse de l’indice laisse entrevoir un allègement de la pression sur les coûts des céréales fourragères, même si les effets varient selon les produits.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins d'engraissement▼baissier | −0,2 % | — | — |
| Lait (Classe III)▼baissier | +0,1 % | — | — |
| Blé (SRW)▼baissier | −0,2 % | — | — |
| Bovins vivants▼baissier | −0,1 % | — | — |
Après 126 événements rapport baissier passés, Bovins d'engraissement a varié en médiane de +0,1 % sur 5 séances (52 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +2,0 %), et de +0,6 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.