
Une prévision de RaboResearch, Perspectives 2027, anticipe une production laitière à peu près stable dans les sept principales régions exportatrices en 2027. La production de l'UE devrait baisser d'une année sur l'autre à la fin 2026 et au début 2027, avec des prix à la ferme inférieurs à ceux de l'an dernier.
Une production de l'UE stable à en baisse, après une longue période de surabondance des exportations, laisse présager un resserrement progressif des marchés laitiers, avec une orientation des prix variable selon le produit. Cela pourrait soutenir les prix laitiers et réduire, avec le temps, la pression sur la demande d'aliments des troupeaux laitiers.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.