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Le cheptel laitier américain a atteint 9,74 millions de vaches en septembre, la production laitière progressant de 2,4 % sur un an, soit douze mois consécutifs de hausse. Les exportations de produits laitiers ont augmenté de 13,8 % sur un an, et l'USDA a relevé ses prévisions de production laitière pour 2026 et 2027 dans le WASDE de novembre.
Un cheptel plus important et des prévisions de production laitière de l'USDA revues à la hausse laissent présager une offre laitière accrue, ce qui pèse sur les prix des produits laitiers et sur la demande en aliments pour les matières premières liées au secteur laitier. La hausse des volumes exportés compense en partie cet effet pour les acheteurs.
dairynews.todayEkaterina Petrova13 nov. 2026dairynews.todayEkaterina Petrova13 nov. 2026Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
