Les livraisons de lait de Grande-Bretagne ont reculé d'environ 4,1% sur un an en octobre 2026, à près de 1 053 millions de litres, soit en moyenne 33,99 millions de litres par jour, selon le bilan du marché laitier d'octobre de l'AHDB. Les volumes restent au-dessus de la moyenne quinquennale et constituent le deuxième meilleur mois d'octobre en dix ans, tandis que le lait cumulé depuis le début de l'année est inférieur de 2,6% à 2025.
La baisse de l'offre laitière britannique, sous la pression de la hausse des coûts du fourrage, du carburant et des engrais ainsi que de la fièvre catarrhale ovine (bluetongue), resserre la disponibilité en produits laitiers et soutient les prix du lait, bien que la faiblesse des valeurs de la matière grasse limite ce soutien issu des marchés de matières premières.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | −2,3 % | — | — |
| Lait écrémé en poudre◆neutre | — | — | — |
Après 240 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (50 % de hausses ; moitié centrale de -0,4 % à +0,5 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.