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Les prix de détail de la dinde sont supérieurs à ceux de l'an dernier à l'approche de Thanksgiving. Le prix moyen national en grande surface d'une dinde entière surgelée est d'environ 1,26 $ la livre, contre 1,03 $ un an plus tôt.
Les dindes entières en gros ont affiché une moyenne de 1,80 $ la livre fin octobre, contre 1,69 $. Le Service de recherche économique de l'USDA prévoit des prix des femelles fermes jusqu'en 2027.
L'offre est plus importante cette année, même si les prix de détail reflètent aussi les promotions et les contrats antérieurs.
Des prix de la dinde plus élevés et une offre plus importante indiquent une demande stable et des marges solides dans la viande, ce qui peut soutenir la demande d'aliments des éleveurs de dindes. L'effet sur les prix de l'alimentation reste limité, car l'information porte sur les prix de détail saisonniers.
tabbyspantry.comJonathan Peters12 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
