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Tim Petry, de NDSU Extension, examine la production américaine de dinde, tombée à 4,8 milliards de livres en 2025 contre une moyenne de 5,42 milliards en 2020-2024 à cause du HPAI. L'USDA prévoit un rebond à 5,13 milliards de livres en 2026, mais le HPAI est réapparu cet automne dans des élevages commerciaux de dindes au Minnesota, Wisconsin, Dakota du Nord et Dakota du Sud.
Le prix de la dinde était de 1,80 $ la livre, contre 1,68 $ un an plus tôt.
La baisse de la production de dinde et les nouvelles détections de HPAI dans des États clés maintiennent une offre serrée jusqu'aux fêtes, soutenant les prix de la volaille et la valeur des ingrédients d'aliments avicoles.
ndsu.edu12 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
