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Les prix au comptant des produits laitiers ont majoritairement baissé au CME jeudi. Les blocs de fromage de 40 livres ont reculé de $0.06 à $1.62, le beurre est tombé à $1.2325 et le lait écrémé en poudre a glissé à $2.05, tandis que le lactosérum en poudre a légèrement progressé à $0.89.
La baisse des prix au comptant du fromage, du beurre et de la poudre de lait indique des valeurs plus faibles des matières premières laitières, ce qui peut alléger les coûts des acheteurs d'aliments pour les ingrédients liés au lait, comme le lactosérum et les produits laitiers.
brownfieldagnews.comErin Anderson12 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▼baissier | −0,7 % | — | — |
| Lait écrémé en poudre▼baissier | — | — | — |
| Lactosérum en poudre◆neutre | — | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
