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Le comité laitier de l’Ulster Farmers’ Union exhorte les transformateurs à relever le prix de base payé pour le lait aux producteurs laitiers d’Irlande du Nord. Selon lui, les primes saisonnières d’hiver ne doivent pas se substituer à une hausse durable.
Il souligne la reprise des marchés des produits laitiers depuis juillet, notamment une hausse de 9.8% de l’indice Global Dairy Trade et la progression des cotations néerlandaises du lait entier en poudre et du lait écrémé en poudre.
La hausse des prix des produits laitiers peut améliorer les revenus des transformateurs et soutenir des prix du lait à la ferme plus élevés, ce qui pourrait encourager la production laitière. Un prix de base plus élevé augmenterait les revenus des producteurs laitiers et pourrait soutenir l’approvisionnement en lait.
farminglife.comThe Newsroom9 nov. 2026
ufuni.orgLynsay Hawkes9 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)▲haussier | −0,4 % | — | — |
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