Chargement…
Le prix moyen à la ferme du lait cru de trois qualités en Ukraine a augmenté de 1 hryvnia par kilogramme en novembre, à 17 hryvnias, hors TVA, la demande restant élevée. Les prix des trois qualités ont progressé d’un mois sur l’autre, même si les marges des transformateurs sont restées négatives, dans un contexte de baisse des cours mondiaux du beurre et de concurrence des importations de fromage.
La fermeté de la demande renchérit les coûts d’approvisionnement en lait cru et soutient les prix à la ferme, tandis que la faiblesse des recettes tirées du beurre et les importations de fromage pèsent sur les transformateurs et pourraient limiter la répercussion de la hausse. L’évolution des prix signalée est haussière pour le lait, mais la pression sur les marges de transformation pourrait freiner la demande de lait cru.
ukrinform.ua9 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | −0,4 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
