
Le Service de commercialisation agricole de l'USDA a publié les résultats de l'événement 415 de Global Dairy Trade, couvrant les contrats de décembre 2026 à mai 2027. La poudre de lait entier a affiché une moyenne de $3,971/t, en hausse de 5.9 %, et la poudre de lait écrémé une moyenne de $4,109/t, en hausse de 3.1 %, tandis que le cheddar a progressé de 8.6 % et le beurre a reculé.
La hausse des prix à terme de la poudre de lait et du fromage signale une demande laitière plus ferme, un soutien modéré pour les ingrédients laitiers destinés aux aliments pour animaux. La faiblesse du beurre limite le potentiel de hausse des produits à base de matières grasses.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | 0,0 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.