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L'économiste de StoneX Mike Castle affirme que la faiblesse de la demande de porc, et non une hausse marquée de la production, explique les récentes baisses des contrats à terme sur porcs maigres. La production actuelle de porc aux États-Unis est proche des niveaux de l'an dernier, tandis que les prix des porcs ont nettement reculé.
La baisse de la demande pour les grillades, la charcuterie et le petit-déjeuner, ainsi que l'inflation, l'évolution des régimes alimentaires et l'utilisation de médicaments GLP-1, sont cités comme facteurs, et les fortes positions nettes vendeuses des fonds ajoutent de la pression.
Une demande intérieure et d'exportation plus faible pour le porc fait baisser les prix des porcs et réduit la valeur de la demande d'aliments liée à l'élevage porcin. Les acheteurs d'aliments doivent donc s'attendre à une pression baissière sur le secteur porcin tant que la consommation ne se redresse pas. La part croissante du Brésil dans les exportations et la reconstitution du cheptel chinois renforcent le scénario baissier de la demande.
rfdtv.comTony St. James3 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres▼baissier | −0,2 % | — | — |
| Farine de viande et d'os▼baissier | — | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
