Les valeurs porcines cotées à Hong Kong continuent de progresser, alors que le nombre de truies reproductrices passe sous les niveaux normaux et que les réductions de capacités s’accélèrent en octobre

Le cheptel de truies reproductrices de la Chine s’élevait à 36.02 millions à la fin du troisième trimestre, sous le niveau normal de 37.5 millions et en baisse de 10.7% sur un an. Les données de l’échantillon montrent que le nombre de truies a reculé de 1.57% sur un mois en octobre, prolongeant la baisse à neuf mois consécutifs ; les producteurs porcins cotés ont également enregistré des pertes substantielles au troisième trimestre.