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Les contrats à terme sur porcs maigres de la CME ont atteint lundi leurs plus bas historiques, l'abondance de l'offre et la faiblesse de la demande pesant sur les cours. Les bovins vivants de décembre ont clôturé en baisse à 219,700 cents la livre, touchant leur plus bas niveau depuis le 5 octobre, tandis que les bouvillons de janvier ont fini en hausse après un repli initial.
L'abondance des porcs et la faiblesse de la demande en porc, dont la surcapacité chinoise limitant les exportations américaines, laissent présager une pression persistante sur les prix du porc et de la viande porcine. Le marché au comptant plus faible des bovins pèse sur les bovins vivants, un mouvement de marché habituel sans nouvelle cause.
thebeefsite.comMelanie Epp3 nov. 2026
thecattlesite.comMelanie Epp3 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres▼baissier | −0,2 % | — | — |
| Bovins d'engraissement◆neutre | −1,2 % | — | — |
| Bovins vivants▼baissier | −0,4 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
