Le prix des œufs a baissé de 23% au niveau national en un an, mais celui des produits laitiers seulement de 0,3%, un écart qui frappe durement les habitants du Kansas

Le Service de recherche économique de l'USDA a indiqué que les prix des œufs étaient inférieurs de 20,6 % en septembre 2026 à ceux d'un an plus tôt, tandis que les prix des produits laitiers n'ont baissé que de 0,3 %. Le Bureau of Labor Statistics indique que la douzaine moyenne d'œufs de catégorie A de gros calibre au détail s'est vendue 2,27 $ en septembre 2026, contre 3,49 $ un an auparavant.