
Fonterra a relevé le point médian de sa prévision de prix du lait à la ferme pour 2026/27, de 9,50 à 9,75 NZD par kilogramme de matière sèche de lait, et a resserré la fourchette à 9,00-10,50 NZD. Cette révision fait suite à la hausse des prix de la poudre de lait entier et de la poudre de lait écrémé lors des récentes enchères Global Dairy Trade, ainsi qu'à une demande plus forte d'Asie du Sud-Est, du Moyen-Orient, d'Afrique et de Chine.
Une demande plus forte en poudres et des prix à l'export plus élevés soutiennent les prix laitiers mondiaux. Cela peut augmenter la valeur des ingrédients laitiers destinés à l'alimentation animale.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | 0,0 % | — | — |
Après 42 événements commerce haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (48 % de hausses ; moitié centrale de -1,6 % à +8,0 %), et de +1,1 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.