Le concentré de protéines de lactosérum WPC 80 est passé d'environ 13 USD la livre à son sommet estival à 9,20 USD la livre au 21 octobre, selon Vesper. Les prix américains restent nettement supérieurs à ceux d'il y a un an.
Le lactosérum est une protéine d'origine laitière utilisée dans l'alimentation animale et humaine ; cette baisse traduit une demande plus faible, avec un impact direct limité sur les prix des céréales et tourteaux d'aliments du bétail.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)◆neutre | 0,0 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.