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Une analyse de DCA Market Intelligence note que la hausse de la production de lait aux États-Unis fait baisser les prix du beurre et du fromage, tandis que la poudre de lait écrémé et le lactosérum sec se renforcent. Les écarts de stocks, de demande intérieure et d'exportations façonnent cette divergence.
La divergence des prix des produits modifie la valorisation des matières sèches du lait, ce qui affecte les revenus Class III et Class IV ainsi que les perspectives de demande en protéines laitières utilisées dans les rations alimentaires.
dcamarketintelligence.comManuelle Iamakami14 oct. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)◆neutre | +1,0 % | +2,1 % | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
