
ZuivelNL cotizó la mantequilla fresca a 375 € por 100 kg el 11 de noviembre, 135 € menos que en la misma semana de 2025. La leche desnatada en polvo tiene ahora el mismo precio que la mantequilla, y la cotización de la mantequilla subió 3 € el 4 de noviembre.
Los precios bajos de la mantequilla y de la leche desnatada en polvo en Europa indican una oferta láctea abundante, lo que presiona a la baja los precios lácteos mundiales y el valor de los ingredientes lácteos usados en piensos.
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