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El Foreign Agricultural Service del USDA prevé que el hato lechero de la UE se sitúe en 18.8 millones de vacas al inicio de 2027, un 1% menos que en 2026, y que la producción de leche caiga un 0.3%, hasta 149 millones de toneladas. Entre los factores que explican el descenso se citan la baja rentabilidad, las preocupaciones por la calidad y disponibilidad del alimento, las políticas medioambientales y la reestructuración de los hatos.
Se espera que un hato más pequeño y las limitaciones en la disponibilidad de alimento reduzcan la producción de leche de la UE, ajusten la oferta y puedan respaldar los precios de la leche.
dairynews.todayEkaterina Petrova11 nov 2026
mx.edairynews.comDamián Morais11 nov 2026
thecattlesite.comMelanie Epp9 nov 2026
thedairysite.comMelanie Epp9 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche desnatada en polvo▲alcista | — | — | — |
| Leche (Clase III)▲alcista | −0,4 % | — | — |
Tras 237 eventos alcista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de +0,0 % en 5 sesiones (51% al alza; mitad central entre -0,3 % y +0,6 %), y +1,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
