
El economista David Anderson, de Texas A&M AgriLife, dijo que los pavos enteros al por mayor promediaron 1,80 USD por libra a finales de octubre, por encima de 1,69 USD un año antes, aunque la brecha se ha reducido. Los precios promedio nacionales de supermercado a principios de noviembre para pavos enteros congelados fueron de 1,26 USD por libra frente a 1,03 USD hace un año, y los suministros son abundantes para la festividad.
La abundante oferta de pavo y una prima mayorista interanual que se reduce apuntan a precios festivos estables, con poco margen de alza para los valores del pavo.
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