
Los precios minoristas del pavo superan a los del año pasado antes del Día de Acción de Gracias. El precio promedio nacional en supermercados de un pavo entero congelado es de unos $1.26 por libra, frente a $1.03 un año antes.
Los pavos enteros al por mayor promediaron $1.80 por libra a finales de octubre, frente a $1.69. El Servicio de Investigación Económica del USDA prevé que los precios de las hembras se mantengan firmes hasta 2027.
La oferta es mayor este año, aunque los precios minoristas también reflejan promociones y contratos anteriores.
Los precios más altos del pavo, junto con una mayor oferta, apuntan a una demanda estable y a márgenes firmes en la carne, lo que puede sostener la demanda de alimento de los productores de pavo. El efecto sobre los precios del alimento es limitado porque la noticia trata sobre los precios minoristas de temporada.
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Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.