La cotización de ZuivelNL para la leche desnatada en polvo destinada al consumo volvió a subir esta semana hasta €375 por 100 kilogramos. Así, igualó el precio de la mantequilla fresca y quedó a €9 de la cotización de la leche entera en polvo.
El alza de los precios de la leche desnatada en polvo apunta a una demanda más firme o a una menor disponibilidad en el mercado de productos lácteos, aunque el breve informe no indica la causa. Esta evolución podría respaldar los precios de los productos lácteos, pero no tiene implicaciones directas claras para los precios de las materias primas para piensos.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.