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El Índice de precios de los alimentos de la FAO promedió 133.9 puntos en octubre, un 1.2% menos que en septiembre, pero un 5.9% más que un año antes. El índice de productos lácteos cayó un 1.1%, hasta 117.8, ya que la abundante oferta y la débil demanda presionaron los precios de la mantequilla y el queso; la leche desnatada en polvo subió ante una demanda de importación estable y una disponibilidad limitada, mientras que los precios de la leche entera en polvo avanzaron ligeramente gracias a las subidas en Oceanía.
La abundante oferta y la débil demanda presionan los precios de la mantequilla y el queso, mientras que la firme demanda de importación y la disponibilidad limitada respaldan la leche desnatada en polvo. Estas tendencias divergentes de los productos apuntan a efectos dispares en los costos y la rentabilidad de los ingredientes lácteos, en lugar de un movimiento uniforme en los mercados lácteos.
insights.tridge.com10 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)◆neutral | +1,1 % | — | — |
| Leche desnatada en polvo▲alcista | — | — | — |
Tras 136 eventos neutral de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (43% al alza; mitad central entre -0,7 % y +0,5 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
