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NASS reported July 2026 US cheese output at 1.26 billion pounds, up 2.1 percent year over year, with Italian-type up and American-type down. Butter output rose 5.5 percent from a year earlier but fell 9.0 percent from June, and dry whey rose 17.3 percent.
Growing cheese and whey output adds to dairy solids supply, which tends to keep processing-product prices under pressure. Butter's monthly decline is a small offset.
indexbox.io3 sept 2026Tras 136 eventos neutral de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (43% al alza; mitad central entre -0,7 % y +0,5 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
