21st.Bio、動物由来ではないホエイタンパク質でEUの迅速審査を要請

21st.Bioは、精密発酵で生産したβ-ラクトグロブリン・タンパク質「BLG+ Essential」についてEUに規制当局への申請を提出し、より迅速な承認ルートを求めています。同社は、乳製品供給の不足を背景に、過去1年でホエイ価格が大きく上昇したと述べています。