七面鳥の話、感謝の季節

NDSU Extension のTim Petryが米国の七面鳥生産を分析しています。生産量はHPAIの影響で、2020～2024年の平均54.2億ポンドから、2025年には48億ポンドに減少しました。USDAは2026年に51.3億ポンドへの回復を見込んでいますが、今秋はミネソタ、ウィスコンシン、ノースダコタ、サウスダコタの商業七面鳥群でHPAIが再び確認されています。七面鳥の価格は1ポンドあたり1.80ドルで、前年の1.68ドルから上昇しました。