USDA、牛肉とブロイラーの生産減を受け、赤肉・家禽類の見通しを引き下げ

USDAは、牛肉とブロイラーの生産減が豚肉と七面鳥肉の増産を上回るとして、2026年の赤肉・家禽類生産予測を107.807 billion poundsに引き下げた。2027年についても総生産予測を引き下げ、牛肉とブロイラーの生産減見込みを理由に挙げた。2026年の豚肉生産予測は上方修正された一方、豚肉カットアウト価格の低迷と増産を背景に、肥育豚価格の予測は引き下げられた。