米国のWPI在庫43%増、WPC生産は？

米国メーカーのホエイプロテインアイソレート（WPI）在庫は、9月に前年同月比42.7%増の約9,100メトリックトンとなった。WPI生産は8.9%増、乳たんぱく質濃縮物（MPC）の生産は27.8%急増した一方、人間用のWPC生産は1.2%減少した。