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欧州の乳製品粉末市場は第46週(2026年11月12日)に明暗が分かれた。全脂粉乳は勢いの鈍化と取引の低調さにもかかわらず上昇を続けた一方、ホエイプロテイン原料の最近の下落を受けてホエイパウダー価格は下落した。乳糖とFFMPも小幅な下落を記録した。
粉乳価格の堅調さと、ホエイや乳糖の弱含みは乳製品原料価値の二極化を示しており、ホエイ系および乳系の飼料原料を購入するバイヤーにとって重要である。ホエイ価格の軟化により、乾燥ホエイが飼料配合業者にとってより安価なタンパク源となる可能性がある。
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